空气炸锅巴斯克

作者： 不可能的事

吃光了没拍照😅 三份的量。消耗奶油奶酪。这个糖很少，适合我这种不喜欢太甜的。以及4寸碗是三能的，一直以为我图便宜买了学厨，还有点后悔，据说学厨用的多了还是会粘锅，知道今天看到购买记录是三能，大惊喜了。

用料

• 奶油奶酪 280克
• 淡奶油 120克
• 普通鸡蛋 4个
• 糖 46克
• 淀粉 10g

空气炸锅巴斯克的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪提前两小时室温放软。

步骤 2

把除奶油奶酪以外的所有食材放一个碗里搅拌好

步骤 3

在奶油奶酪中倒入蛋奶液，少量，分次，不断用筷子搅拌

步骤 4

倒入三能4寸的模具，不需要垫硅油纸（以为自己买的是学厨的模具，所以图片写学厨，翻购买记录实际是三能）

步骤 5

美的迷你空气炸锅160度烤17-20分钟。烤好后等几分钟再打开炸锅脱模。（家里现在换大的空气炸锅了，火候和时间会有变化，等哪次又做了修改下）

步骤 6

放入冰箱冷藏。乳糖不耐的趁热吃是会觉得恶心的，冷藏以后再吃就觉得好吃甜度也够。

菜谱创建时间：2022-03-11 10:25:44