包菜洗净,切丝备用
豆芽洗净备用
红椒洗净,切小块备用
粿条装盘备用
起锅烧油,大火,油温6成热先下红椒,翻炒几下后下包菜
待包菜红椒都软了下豆芽,因为豆芽容易熟
翻炒几下后下粿条,继续翻炒
翻炒几下后加入酱油,继续翻炒
待粿条软趴趴就可以加入点胡椒粉,翻炒均匀出锅了