控糖6号 韩式烤肉拌饭

作者： 吃好喝好又一天

一人份奥

用料

• 牛肉 170克
• 清净园牛肉烤肉酱 适量
• 韩式辣酱 2勺
• 米饭生重 75克
• 米饭熟重 100克
• 鸡蛋 1个
• 豆芽 40克
• 香菇 2朵
• 黄瓜 半根
• 角瓜 40克
• 紫洋葱 45克
• 生抽 1勺
• 糖 1小勺
• 白胡椒粉 半勺
• 细磨辣椒粉 1勺
• 芝麻 适量

控糖6号 韩式烤肉拌饭的做法步骤

步骤 1

提前腌牛肉160g， 用的清净园牛肉烤肉酱。 切一点生牛肉丁，备用。

步骤 2

备菜—— 豆芽洗净， 香菇切丁， 角瓜切片， 黄瓜切细条， 紫洋葱切丁 Ps：洋葱胡萝卜升糖高

步骤 3

调制酱汁（1人份）—— 一勺生抽， 一小勺糖， 半勺白胡椒粉， 一勺细磨辣椒粉， 一勺芝麻， 两勺韩式辣酱， 半碗清水（可以多放一点 防止粘锅）

步骤 4

起锅—— 锅内喷油↣ 洋葱↣牛肉丁↣香菇↣蔬菜变软↣ 下酱汁↣粘稠↣盛出来 干净的锅不用放油↣豆芽↣角瓜↣ 断生（怕糊可以反复加一点点水炒） 干净的锅不用放油↣超小火煎牛肉↣每面2分钟↣下酱汁↣剪成小块↣收干汁水 干净的锅↣无油煎蛋1个

步骤 5

加上米饭 拼装完整~ 吃！

菜谱创建时间：2022-03-07 21:36:21