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春暖花开要记得吃「油焖春笋」
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作者:
任小懒爱做饭
用料
春笋
2根
盐
1勺
糖
2勺
生抽
3勺
老抽
2勺
蒜
3瓣
葱
1根
春暖花开要记得吃「油焖春笋」的做法步骤
步骤 1
春笋用刀背拍开后切条备用
步骤 2
沸水下锅绰1-3分钟,捞出。
步骤 3
冷锅热油加入蒜末爆锅,加入春笋,加入盐、糖、生抽、老抽,翻炒均匀后,加入少量清水,盖盖焖5五分钟左右。
步骤 4
开盖大火收汁,盛出。
菜谱创建时间:2022-03-07 18:35:32
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