深夜食堂第二话の 猪肉汤套餐

作者： 沫塔°

第二话：猫饭 图片来自深夜食堂官网 http://www.meshiya.tv/ 定番！「豚汁定食」。

用料

• 白萝卜 30g
• 姜 15g
• 魔芋 1块
• 猪肉 60g
• 胡萝卜 30g
• 牛蒡 1/4根
• 蘑菇 2朵
• 油 1小匙
• 小干鱼汁 2又1/4杯
• 味增 2大匙

深夜食堂第二话の 猪肉汤套餐的做法步骤

步骤 1

姜切丝，大萝卜和胡萝卜切小块，牛蒡切片过水。蘑菇切薄片，葱斜切。魔芋切3厘米宽方块。 猪肉切2厘米宽。

步骤 2

锅内放油，放入猪肉和一半的姜丝炒，然后放入剩下的食材翻炒。

步骤 3

放入干鱼汁，煮沸后换成小火，最后加入味增。盛出，用剩下的一半姜丝摆盘。

菜谱创建时间：2012-10-14 18:02:47