食材准备
泰式酸辣汁:小米辣4个、大蒜5个、香茅1根➕橄榄油1勺➕鱼露3勺➕糖半勺➕半个柠檬汁➕香菜
水烧开,放入虾煮到变红,弯曲捞出
过一下冰水
所有食材放入碗中,倒入料汁拌匀
切香茅的时候用擀面杖拍撒再切,有利于散发香味