巨简单的番茄土豆牛腩（也可做宝宝辅食）

作者： 是挖掘机呀

一锅搞定大人菜和宝宝辅食，超适合偷懒的妈妈。

用料

• 姜片 八片
• 蒜 四瓣
• 葱 两根
• 蕃茄酱 两包
• 生抽 三勺
• 蚝油 两勺
• 盐 少许
• 牛腩 1KG
• 番茄 两个
• 洋葱 一个
• 土豆 两个

巨简单的番茄土豆牛腩（也可做宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

姜蒜切片、葱切葱段和葱花备用； 牛肉洗净，冷水下锅，放姜片焯熟，去浮沫； 番茄顶部划十字，开水烫两分钟去皮切块；洋葱切丝、土豆（忘拍了）切块；

步骤 2

葱姜蒜、洋葱、番茄一起下锅炒出汁，加入两包番茄酱炒匀；

步骤 3

高压锅内依次铺上葱段、焯熟的牛肉、炒好的洋葱番茄，加入适量水（不要超过锅内食物）；

步骤 4

选择牛羊肉模式、口感选偏软，开煮（1个小时左右）；

步骤 5

煮好后，撒上葱花、把宝宝的部分先盛出来。锅内再加三勺生抽、两勺蚝油、少量盐，香喷喷的番茄土豆牛腩就出锅啦。

巨简单的番茄土豆牛腩（也可做宝宝辅食）的小贴士

1⃣️如果给宝宝吃的话，蕃茄酱建议换成无添加的； 2⃣️如果不需要给宝宝吃，生抽、蚝油可以提前加，然后再用高压锅炖，会更入味。

菜谱创建时间：2022-02-27 22:10:52