香菇滑鸡💯简单快手

作者： 艶儿在林梢

用料

• 香菇
• 鸡腿肉
• 土豆
• 葱姜
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 淀粉
• 小香葱
• 小米辣
• 食用油
• 藤椒油（可选）
• 蒸鱼豉油

香菇滑鸡💯简单快手的做法步骤

步骤 1

香菇切片焯水、土豆切滚刀块、鸡腿肉切块备用。

步骤 2

所有食材加入葱姜、鸡精、白糖、料酒、生抽、耗油、盐、淀粉，抓匀腌制20分钟。

步骤 3

腌制好的食材，水开上锅蒸20分钟。

步骤 4

蒸好的滑鸡上放小香葱和小米辣，淋热油激发出小米辣和小香葱的香气，最后加蒸鱼豉油和藤椒油，翻拌均匀装盘。

菜谱创建时间：2022-02-24 23:59:54