手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍

作者： 一颗糖572196

手不沾面做饼饼🤗🤗🤗简单省事的「芹菜叶早餐饼」超级超级柔软，芹菜叶独有的香气好优秀，香而不腻，少油健康。。。凉了也不硬👍👍👍

用料

• 面粉 300克
• 温水 300克
• 酵母 3克
• 盐 4克
• 白糖 3克
• 食用油 适量
• 芹菜叶 一把

手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤

步骤 1

盆中加入面粉，酵母，盐和白糖。

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

分两次加入温水，一次加一半，第一次加完搅拌成棉絮状。

步骤 4

再把剩下的一半水加进去，继续搅拌。

步骤 5

继续搅拌。

步骤 6

直到搅拌成如视频所示的，无干粉无颗粒的稠面糊状。

步骤 7

盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

步骤 8

芹菜叶洗净切碎。

步骤 9

加入面糊中。

步骤 10

搅拌排气。

步骤 11

电饼铛预热刷油。

步骤 12

勺子刷油。

步骤 13

舀入适量面糊，表面淋油，盖上盖子。

步骤 14

烙至底部定型上色，表面基本凝固。翻个面！

步骤 15

两面金黄，用铲子按压能够快速回弹即可出锅。

步骤 16

软妹子。。。

手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-02-24 12:28:44