备菜
小火
炒至起泡
下入香菇少继续翻炒
炒软香菇后进行下一步
下入西红柿继续翻炒
西红柿炒出水后进行下一步
下入茄子条
继续翻炒
加少许酱油调味
盖锅盖闷一会
开盖后,加入半碗饮用水炖煮
水位
加少许豆瓣酱
炖干锅后成菜