减脂快手菜 之 西葫芦炒鸡蛋

作者： 反正都有备注叫什么都一样

太懒了，不想多洗一个盘子，省了把炒完鸡蛋盛出来的步骤，直接倒了西葫芦，出品鸡蛋会有点碎。 想吃块状鸡蛋的就还原那一步。

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 小米椒 1个
• 蒜 2瓣
• 盐 适量

减脂快手菜 之 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片 小米椒切段 蒜拍扁

步骤 2

鸡蛋放黑胡椒打散 此处：黑胡椒可用盐代替，减肥中基本上都是用黑胡椒了

步骤 3

起锅，加油，下蒜和小米辣，炒香

步骤 4

鸡蛋炒熟。 喜欢吃块状鸡蛋的朋友，此步骤和上面炒蒜的步骤反过来。先炒鸡蛋，盛出来，再炒蒜。

步骤 5

下西葫芦，炒1分钟就行了。

减脂快手菜 之 西葫芦炒鸡蛋的小贴士

西葫芦很容易熟，1分钟就差不多。 喜欢吃软西葫芦口感的可以多炒一会

菜谱创建时间：2022-02-21 21:27:53