三蔬孜然牛肉

作者： lansing827

又是解决冰箱剩菜系列发明的一道菜，没想到味道还不错😂

用料

• 牛肉 150-200克
• 洋葱 半个
• 玉米粒 适量
• 上海青 1-2颗
• 盐 适量
• 糖 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 孜然 1勺
• 鸡精 1勺
• 料酒 1勺
• 葱段 1根

三蔬孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

所有原材料清洗备好

步骤 2

牛肉切片，用少许盐、糖及料酒均匀码十多分钟

步骤 3

时间到之后，油烧开，中小火下牛肉炒至变色

步骤 4

如图色就差不多了

步骤 5

乘出备用

步骤 6

接着用锅里剩下的油炒玉米粒

步骤 7

玉米粒炒差不多之后放洋葱

步骤 8

最后倒入上海青

步骤 9

接着放生抽、蚝油、孜然粉继续翻炒两三分钟

步骤 10

最后加入鸡精跟葱即可

三蔬孜然牛肉的小贴士

剩菜我觉得吧，大家可以自由切换，只要跟牛肉配的蔬菜都可以试着去尝试一下下喔～

菜谱创建时间：2022-02-21 13:02:46