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原创轻食~冰墩墩饭团丨无模具无画功简单上手

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作者: 千起旋
终于拥有了冰墩墩~ 买不到不要紧,咱们一起来做一只 自己动手,丰衣足食, 萌萌哒,还好吃! 制作过程比较简单, 熟食只需蒸个大米饭,一小碗就够, 其它都是生食或罐装食品。 步骤虽然看着多,实际上手却不复杂。 这款饭团,关键的食材是去核的黑橄榄, 它的形状非常适合制作熊猫🐼, 比如冰墩墩的眼眶、耳朵, 轻松搞定黑色部分的曲线, 电商平台购入也比较便利。 选择玻璃罐头装的黑橄榄更佳喔, 黑橄榄的表面会更平滑有光泽~

用料

原创轻食~冰墩墩饭团丨无模具无画功简单上手的做法步骤

步骤 1

第一部分:制作冰墩墩的大头 糖、盐、白醋等调味品加入大米饭(出于健康轻食考量,也可少加或不加); 将大米饭平铺在一方保鲜膜上; 米饭中部放上肉松或其它馅。

步骤 2

收拢保鲜膜,让保鲜膜包裹米饭,使其形成团状; 如果感觉饭团不够圆,可将其放入两只大小一致的圆底碗之间,扣住两碗,让饭团在其中晃几圈,出来就是个圆圆的饭团。

步骤 3

第二部分:制作冰墩墩的五官 取一粒黑橄榄,沿着纵线对半切,即形成熊猫的两只黑眼圈; 可将这两块半球修薄一些,方便之后组装。

步骤 4

将葱白横切下薄薄的两片,取各自最外的一圈,分别放在两只黑眼圈上,即为冰墩墩的眼白;

步骤 5

取半粒米,放进眼白内部较靠上的部位,形成眼睛的高光,眼睛就做好了。

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步骤 6
步骤 6

取剩下的两只黑橄榄,切掉没有开口的一端,山丘状的黑橄榄片可作为耳朵。

步骤 7

刚才一步,用剩的黑橄榄,对半切,再横切出薄片,切出半轮胎形状,再修出嘴巴和鼻子。

步骤 8

第三部分:制作冰墩墩的脸框 洋葱薄切一片,取下3~4缕。

步骤 9

黄瓜切片,略微对折,切去瓜瓤。

步骤 10

得到黄瓜皮的圈。 若瓜不够粗,可切两片,组装时再拼接。

步骤 11

第四部分:组装冰墩墩 用山丘状黑橄榄片,给饭团安上耳朵。

步骤 12

Pia上黄瓜框。

步骤 13

将大约3缕洋葱,白面朝下、紫面朝上,内贴着框插进饭团。 此处也可以用红黄绿彩椒的细丝来摆,但这些菜需要用水焯一下再放进饭团。 黄瓜洋葱可生食,如果介意洋葱的味道,也可以稍微焯一下。

步骤 14

用勺柄按压出眼窝。

步骤 15

把眼睛、鼻子、嘴巴放在饭团的框里(眼睛稍微按压一下),冰墩墩就诞生啦~

原创轻食~冰墩墩饭团丨无模具无画功简单上手的小贴士

- 仅供娱乐休闲和自家食用,这款是旋旋对冰墩墩角色的二次创作。冰墩墩版权归其目前的版权方所有 - 肉松可用鱼松、梅干、金枪鱼等代替;都没有也没关系,可以把多的黑橄榄放进去,黑橄榄味道淳厚,可以搭米饭 - 米饭不要蒸得太软,否则饭团会塌成饼状(冰墩墩就会发腮了......) - 尽量选粗些的黄瓜,切掉瓤直接成框,便利 - 用黑橄榄容易造型,且不会被米饭湿气破坏造型 - 完成冰墩墩饭团,拍照后,尽量当天吃掉喔~ - 如果一定需要保存,请放进盒子里,确保盒盖不会压到冰墩墩的眼白 - 不要用保鲜膜来包成品饭团,冰墩墩的眼白会粘在保鲜膜上,导致其双目无神 若有疑问,欢迎讨论区评哈,看到就会回复~ 请和旋旋一起享用吧! 吃前旋一旋,让熊猫饭团转转圈~ 那么问题来了: 冰墩墩衣服露出脸的那个框,到底该叫什么呢~?

菜谱创建时间:2022-02-19 18:11:49
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