糯叽叽冰墩墩（配方来自：厨房历险记）

作者： susie布

这个方子出自厨房历险记，下面方子就是原配方，应该是做6个的 我比较贪心，加了一倍的量，做了上面一盘10个大大小小的墩墩😂

用料

• 糯米粉 100克
• 淀粉 10克
• 糖粉 10克
• 牛奶（煮沸） 100克
• 黄油 10克
• 食用色素 适量

糯叽叽冰墩墩（配方来自：厨房历险记）的做法步骤

步骤 1

三种粉混合后，加入微沸（煮开冒泡）的牛奶（用筷子边搅拌边倒入）。

步骤 2

加入黄油，混匀

步骤 3

揉成光滑面团

步骤 4

分好面团，加入色素调色

步骤 5

然后就是漫长的捏脸过程了

步骤 6

熊猫脸上的几环特别难捏，因为糯米粉冷了后容易碎，造型过程中要注意保持面团湿度（可放锅中隔水保温）；另外也看到有其他博主提醒说几个圆环可以使用面粉替代，会比较好造型。

步骤 7

入锅蒸15分钟左右，待冷却后拿出

步骤 8

原版视频最后会裹上糖浆，做成冰糖葫芦的样子，我累了，直接开吃😂

步骤 9

糯糯叽叽，甜度适中。

菜谱创建时间：2022-02-19 13:46:34