三蚊搞掂的家常粤菜

作者： CY菜谱

便宜 营养 健康的家常菜

用料

• 盐 适量
• 酱油 半勺
• 料酒 半勺
• 鱼肠 两副
• 鸡蛋 2个
• 麻油 少许
• 花生油 少量
• 香葱 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜汁 适量

三蚊搞掂的家常粤菜的做法步骤

步骤 1

鱼肠清洗干净，留下鱼肝和鱼肠头，肠头剪开搓洗干净

步骤 2

加入胡椒粉，花生油，麻油，盐，酱油，姜汁，香葱

步骤 3

全部材料拌匀腌十分钟后，加入两个鸡蛋打散混匀

步骤 4

水开后大火蒸十分钟即可，香喷喷滴

三蚊搞掂的家常粤菜的小贴士

调料加入鱼肠鱼肝后至少腌十分钟

菜谱创建时间：2022-02-13 16:57:30