烤箱预热190℃10min,黄油室温软化(不能太软),切1cm小块
低粉➕椰子粉➕盐➕泡打粉,过筛,加糖
粉类➕黄油,捻➕搓(手法轻快),加入牛奶混成团,手掌➕刮刀折压3、4次后分成四份,表面刷上牛奶,190℃15min。