黄油软化➕糖粉➕🧂打发不打发都行 搅拌压匀至顺滑无颗粒
分两次加入蛋液(每次都混合均匀)
低粉过筛,☕过筛 搅拌均匀成不粘手面团 搓成条,分小份,捏成咖啡豆形状
165℃20min
打发做法,打成羽毛状