湖南排骨粉-高压锅快手

作者： 蔓小侬

因为自己是湖南人 所以给自己煮的米粉冠名湖南排骨粉 有点臭不要脸

用料

• 米粉 克
• 葱 根
• 生抽 勺
• 盐 克
• 排骨
• 蚝油
• 酱油

湖南排骨粉-高压锅快手的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净沥干水

步骤 2

锅里放多点油 下排骨 炒至断红

步骤 3

➕一大勺粗粒辣椒粉 +两勺盐 +两勺生抽 +一勺酱油 +半勺蚝油 炒匀后 放一碗热水

步骤 4

把所有的东西盛出来 放高压锅里隔水蒸二十分钟

步骤 5

粉煮好后 把料排骨和汤盖到米粉上 撒上葱花

湖南排骨粉-高压锅快手的小贴士

要用好的土猪排骨 肉才香 无腥味 米粉不吸水 不要淋太多汤 可以少摄入些盐 先吃排骨 米粉跑泡一阵更入味

菜谱创建时间：2022-02-09 18:42:13