香菇烧肉

作者： 果小果子

用料

• 五花肉 半斤
• 香菇 一斤
• 甜面酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 半根
• 大蒜 3瓣
• 辣椒 3个
• 蒜苗 1根

香菇烧肉的做法步骤

步骤 1

葱蒜切碎，辣椒切段备用

步骤 2

香菇切成块，猪肉切成条备用

步骤 3

起锅烧油，油热爆香葱蒜

步骤 4

倒入切好的猪肉条，翻炒至变色

步骤 5

加入一勺甜面酱上色调味儿

步骤 6

再倒入切好的香菇，一起翻炒均匀

步骤 7

倒入一大碗清水，大火烧开，转小火慢慢炖煮

步骤 8

炖至汤汁浓稠，倒入一勺生抽调味儿

步骤 9

再倒入一勺蚝油提鲜

步骤 10

倒入切好的辣椒，继续翻炒均匀

步骤 11

撒上切好的蒜苗点缀提鲜，即可关火装盘

步骤 12

一道美味可口的家常菜：香菇烧肉就做好了

菜谱创建时间：2022-02-08 22:11:37