山药炒木耳

作者： 蕙洁

用料

• 山药 半根
• 木耳 适量朵
• 蒜 2瓣
• 盐 适量克
• 青椒 2个
• 白糖 适量克
• 酱油 1勺

山药炒木耳的做法步骤

步骤 1

1.干木耳开水浸泡，去蒂 2.山药去皮、洗净，切厚片、凉水浸泡

步骤 2

泡发好的木耳和山药冷水下锅，烧开后大约5分钟，捞出

步骤 3

1.热油，下蒜、辣椒，放适量盐，翻炒 2.倒入山药、木耳，炒到上色，放酱油，继续翻炒 3.关火，放适量白糖，炒至白糖融化，起锅

步骤 4

淡盐微甜脆糯

菜谱创建时间：2022-02-08 22:02:49