1⃣️先将大虾清洗处理干净,开背(可以大一点 炸出来会好看)
2⃣️放入蛋黄、料酒、盐、黑胡椒搅拌腌制20分钟
3⃣️搅拌好后 放入裹上一层淀粉 就可以放到锅里炸了
4⃣️热火烧油 中小火炸至金黄酥脆
5⃣️将酱料(将芥末酱和蛋黄酱按口味混合/直接在超市购买蜂蜜芥末酱)均匀抓在炸好后的大虾 上 撒点芝麻就完成美味啦