主要食材。
大头菜和胡萝卜去皮切小块。
烧一大锅水，加盐（海水的味道），放入大头菜和胡萝卜煮15分钟左右。
蒜切末备用。
白芝麻放入锅中烤熟出香气。
煮到用叉子可以轻易插透。
用漏勺盛出降温。
将煮软的大头菜和胡萝卜放入搅拌机，加入白芝麻酱、蒜末和柠檬汁，搅打成泥。
分次倒入橄榄油，搅打均匀。
加入甜椒粉、百里香和盐，搅打均匀。
盛入瓶中，撒上烤熟芝麻，淋上橄榄油，放入冰箱保存。吃的时候提前搅拌一下，混合菜泥和芝麻。
涂在烤面包上，很香😋
煮软的蔬菜先将水分控干，晾凉再进行下一步操作。