砂锅黄花鱼

作者： 辰宝食堂

用料

• 黄花鱼 2条
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 少许
• 洋葱 半个
• 姜 8片
• 蒜 3瓣
• 白胡椒粉 适量
• 土豆 1个

砂锅黄花鱼的做法步骤

步骤 1

两条黄花鱼洗净沥干水分，打刀花，放姜葱料酒生抽老抽白胡椒粉腌制半小时，腌制过程中翻下面

步骤 2

打开砂锅，放油微炸一下姜葱蒜

步骤 3

准备一个土豆，土豆切片，用清水过一下，放入底锅，上面放一点点的盐

步骤 4

把腌好的鱼放进去，再加一小碗的水

步骤 5

盖好盖子中小火闷8分钟，开锅放点香菜或葱花即可享用了！鱼肉鲜嫩，土豆入味，非常好吃！

菜谱创建时间：2022-02-05 12:34:49