烤椰汁年糕

作者： Ruby厨房

传统的年糕相信很多人都吃过但今天特别请教了一位湾区知名点心陆师傅教我做了一款椰香味十足外酥里糯的烤年糕,吃了一块又一块,根本停不下来,而且做起来还非常简单, Q弹软糯的烤年糕!外层酥脆,里层软糯,只需 拌一拌烤-下就能轻松做出来, 烤出来表面金黄香脆,中间黏糯。浓浓的椰香味飘满整个厨房好吃到返寻味。现在将配方一齐分享给大家一齐做起来吧。

用料

• 糯米粉 2磅
• 红糖粉 1磅
• 椰奶 3瓶
• 花生油 2两
• 泡打粉 4茶匙

烤椰汁年糕的做法步骤

步骤 1

先准备一个烤盘放上烘焙纸和一点花生油。

步骤 2

烤箱预热到350华氏度。

步骤 3

准备以上材料。

步骤 4

充分混合搅拌均匀。

步骤 5

375华氏度烤45-50分钟左右。

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步骤 6

步骤 6

均匀受热。

步骤 7

外酥里糯 Q弹软糯的椰汁烤年糕就这样出炉啦，吃过绝对返寻味。

烤椰汁年糕的小贴士

完全冷却后再切块。 冷藏会变硬,吃之前可用平底 锅煎一下或用微波炉加热一下。

菜谱创建时间：2022-02-05 05:25:47