羊肉切块 或者片 盛到碗中 放入盐 胡椒粉 孜然粉 料酒 生抽 鸡蛋 淀粉 腌20分钟
油七成热下锅 炸熟捞出
锅中放油 葱姜蒜爆香 (放入洋葱) 炒一会
放入羊肉 翻炒一下 放入孜然粉 辣椒面 白芝麻翻炒出锅