鸡蛋，牛奶，少许糖和盐，肉桂粉，搅拌调匀。
中火融化黄油，倒入蛋液，放上少女吐司（一般吐司自己切边加工也行）。
中火2-3分钟，蛋液熟透后翻身，放上切达奶酪和马苏里拉芝士（片装的奶酪可以根据个人口味随便放），再用锅里剩下的黄油把面包焦脆就成了。 本菜谱为记录微信视频“阿南的食谱”菜谱自用，不作公开使用，如涉版权请联系本人删除。