低脂素丸子-减脂期也能吃的年味

作者： 龙喵本喵

素丸子是年夜饭少不了的，只要看到家里炸丸子，就知道春节要来了，浓浓的年味儿啊！ 这个不用油炸的低脂素丸子是专门为减脂期设计的，好吃不胖。每份（6个丸子）的热量是120千焦，低脂低碳低钠，轻松无负担！ 这个菜谱是6人份，自己在家做多少根据比例调整就行。

用料

• 胡萝卜 1根
• 香菜 一把
• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 食用油 20克
• 五香粉 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 盐 2克

低脂素丸子-减脂期也能吃的年味的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝、香菜切碎、面粉、鸡蛋、一小勺油、调味料一起拌匀。锅里放少量油，摊成照片里这样，厚度大概是2厘米。

步骤 2

两面各煎几分钟，定型基本熟了就可以取出。

步骤 3

晾凉后用刀切，或者剪刀剪成小方块。冷藏保存。 吃的时候用煎锅热一下，空气炸锅效果更好。 吃之前撒一点点盐即可。

低脂素丸子-减脂期也能吃的年味的小贴士

搅拌的时候不放盐，吃的时候撒一点可以有效减少钠摄入。

菜谱创建时间：2022-01-30 15:20:41