椰蓉卷3×5

作者： 菲菲65

只为那一口满满的椰蓉香～ 用28×28的金盘

用料

• 主面团：
• 高筋面粉 400克
• 糖 50克
• 盐 4.8克
• 淡奶油 48克
• 炼乳 32克
• 汤种 2份
• 牛奶 120克
• 黄油 32克
• 耐高糖干酵母 5克
• 椰蓉馅儿部分：
• 糖粉 20克
• 奶粉 25克
• 椰蓉 120克
• 蛋液 72克
• 黄油 72克
• 表面涂层：
• 椰蓉 少量
• 鸡蛋液 10克

椰蓉卷3×5的做法步骤

步骤 1

160°，10分钟后加盖铝箔纸，再烤15分钟

菜谱创建时间：2022-01-29 21:47:22