【辅食】用奶瓶消毒器做猪肝粉

作者： 小号南瓜

好久没来下厨房啦，最近转战辅食界… 先研究一下基础款辅食，猪肝是辅食初期很多宝妈就会关注到的一种辅食，因为六个月左右宝宝母体中自带的铁储备开始渐渐不足了，所以补铁非常重要。💪💪 开始的时候尝试过猪肝泥，后来觉得做成猪肝粉更方便，隔几天加一勺，不用每次都做，方便。 本来用烤箱做最方便，但因为带娃，搬到婆婆家住，烤箱也收起来了。🥺🥺 但！再大的困难抵不住智慧的大脑哈哈哈🤩🤩 我想起买奶瓶消毒器的时候，挑了一款有干果功能的，当时心里还嘀咕，不就一个消毒器吗，整那些花里胡哨的干啥！😒😒 结果又是一个大型真香现场…🥶🥶 有烤箱的宝妈自然可以用烤箱，觉得烤箱麻烦的话用消毒器也很省事…😬 无论有没有干果功能，消毒器一般自带烘干功能，也可以用哒☺️

用料

• 猪肝 300克
• 柠檬 0.5个
• 姜 若干片

【辅食】用奶瓶消毒器做猪肝粉的做法步骤

步骤 1

猪肝去掉筋膜（我嫌麻烦，没去）用柠檬泡水半天，中途每2小时左右换一次水。 起锅加冷水，放入姜片和猪肝，煮沸三分钟。注意猪肝是冷水下锅，这样才容易才血水煮出来。 捞出，过冷水，洗去浮沫。然后再煮一次，捞出。 没拍浸泡和过水的图，直接拍了出锅的。 用剪刀剪成小片。

步骤 2

将小片平铺在奶瓶消毒器的消毒篮上。

步骤 3

我用的是小白熊消毒器，可以选择干果功能。没有这个功能的，选择烘干就行，但要自己把握时长。我这里的是70度左右的烘干约1小时。

步骤 4

中途记得翻面。

步骤 5

一小时结束后的样子，可以自己拿一片来尝尝，咬开以后如果里面和外面一样的颜色，就差不多了。

步骤 6

放入搅拌机打碎，可以选择破壁机，打的更细腻。

步骤 7

搅拌棒打的还是不够细。。但是比破壁机方便清理。

步骤 8

于是我用上了面粉筛。（由于我宝宝还在初级辅食阶段，所以我希望细一点，如果可以接受颗粒大的宝宝，可以不用筛）

步骤 9

筛后的猪肝粉再放入消毒器烘干30分钟。

步骤 10

装瓶，成功✌🏻️

步骤 11

成品。

【辅食】用奶瓶消毒器做猪肝粉的小贴士

精细程度由各人决定，如果要细一点可以用破壁机，只是破壁机会比较难清理… 筛出的粗一点的也可留着，可以等到宝宝大一点再吃，但是最好在一个月内吃完，冷冻保存。

菜谱创建时间：2022-01-28 22:31:50