天麻脊骨汤

作者： 木子彤心

新鲜天麻含有天麻素成分，对人的大脑神经系统有保护和调节作用，具有息风镇痛、降血压、明目功效。 天麻汤浓白清香，入口顺滑，中和了天麻的小苦，不错的药膳汤。

用料

• 天麻 3个
• 脊骨 400克

天麻脊骨汤的做法步骤

步骤 1

备齐食材。

步骤 2

脊骨焯水备用，砂锅加入清水，放入焯过水的脊骨，大火煲开，转小火，盖上锅盖煲1小时；

步骤 3

洗净的天麻切块；

步骤 4

切好的天麻入锅，转中火，盖上锅盖，煲30分钟； （天麻遇热易挥发，所以不用煮太久）

步骤 5

时间到，加入少许盐调味即可；

菜谱创建时间：2022-01-26 21:27:45