糯米粉少量多次的加入温水，加入食用油揉匀
揉成面团，盖保鲜膜，醒发30分钟。
趁着醒面的时间炒黄豆，黄豆炒至外皮微糊，发香，倒进塑料袋里，用擀面杖碾碎外皮
放入破壁机里打碎成黄豆粉
倒在小碗里备用。
红糖加水，一点点水稍稍没过红糖就可以，小火熬制成红糖浆
面团分成大小均匀的剂子，揉成自己喜欢的形状。
锅中加油烧热，下入做好的小面团儿。
期间不停翻面儿，煎至微黄出锅。
摆盘儿淋上红糖，筛上黄豆粉，开吃！
1.揉糯米面团儿，加一勺油在里面可以让做出来的糍粑更酥脆，更好的膨胀 2.煎糍粑时要分开，有一定的距离，不然会相互黏在一起。也可以倒宽油炸制，做出来的糍粑颜色会更加均匀 3.也可以选择直接买超市的黄豆粉，回来炒香就可以了。