超市买了一盒100g的泰国金枕榴莲
这个金枕榴莲本身很甜,所以不用加糖
把榴莲用叉子搅成泥,因为熟得很透,很容易碾碎了
把榴莲分两份,放在两个手抓饼上面
拿一片香甜牛乳味的芝士片
盖在榴莲上
手抓饼软化之后开始折饼
把榴莲和芝士包在里面
这个饼皮比较厚,所以图简单直接叠成方形
薄饼皮可以收成圆形的
进入烤箱160度20分钟
开始底部会有水份,收干之后就会起酥皮,芝士也鼓起来了
味道非常赞,而且一个超级大,奶香芝士香和榴莲香,趁热吃,芝士还可以流动,吃起来很过瘾
这个真的非常好吃