一小碗米,红枣剪成三瓣去籽,姜切丝。 全程小火呀,一定最小火!
锅先烧热,再换最小火,放米进去炒。 (不用不停翻炒,打开短视频前十分钟看1-2个短视频翻炒一下) 👇我手机设置了30分钟倒计时器计时。
上:炒了10分钟的样子 下:炒了15分钟的样子 (15分钟后,每看一个视频翻炒均匀一下)
上:炒了20分钟的样子 下:放姜丝红枣进去翻炒。 (继续1-2个视频😁间隔翻炒) 别忘记了,不止有美女,锅里还有米!
上:最后五分钟的样子 下:30分钟后的样子 (我觉得姜丝还有些水分继续炒了五六分钟👇)
炒了35分钟之后,晾凉。 玻璃瓶二用完了,找个干净干燥的盒子装上。 常温干燥保存。
炒好的样子
姜丝一定要炒焦黄,晾凉后拿瓣红枣嚼一下,嘎嘣脆
盖好盖子常温干燥保存!
1.8L壶放了4勺,正常水杯放一勺足够,米会涨大,平时可以配适量绿茶喝,生理期加勺红糖。直接泡着姜米红枣香都特别足了。
不需要不停不停的翻炒,间隔一些些时间,给食材受热 急不得,全程小火,刷视频时间就过去了,但要记得锅里的米鸭! 建议打开手机计时器,物尽其用,时间可视化,不会那么枯燥。