🍰重芝士蛋糕（真的很简单）

作者： 图图睡着了_

💁🏻‍♀️真的超喜欢芝士蛋糕！！每次去蛋糕店都会 买，不过真的贵😭一小块就要22了，放假在家 决定自己做，超大一块，超～满足 🥧🥧🥧

用料

• 奶油奶酪 240克（一盒）
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 15克左右
• 牛奶 80克
• 糖 40克左右
• 黄油 50克（放饼干碎里）
• 奥利奥碎 适量

🍰重芝士蛋糕（真的很简单）的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

💁🏻‍♀️先做饼干底，隔水融化黄油🧈，混合饼干碎压实在模具里，放冰箱冷藏一会儿

步骤 4

💁🏻‍♀️在做蛋糕，

步骤 5

💁🏻‍♀️室温软化奶油奶酪，➕鸡蛋➕糖➕玉米淀粉，

步骤 6

💁🏻‍♀️打蛋器混合均匀

步骤 7

💁🏻‍♀️加入牛奶

步骤 8

💁🏻‍♀️混合均匀

步骤 9

💁🏻‍♀️可以脱模的模具，底下要加层锡纸，我没有，用硅油纸代替了，防止进水

步骤 10

💁🏻‍♀️烤盘加水，预热几分钟，170度烤半小时，155烤半小时（烤箱不同，适当调整） 烤完（要忍住！）冷却放冰箱，冷藏几个小时就可以吃啦😆😆

步骤 11

耐思～

步骤 12

～～

🍰重芝士蛋糕（真的很简单）的小贴士

🍓我模具只有八寸的，有点薄，有六寸的就用六寸的 🍊有柠檬的可以加点柠檬汁，半个左右

菜谱创建时间：2022-01-19 13:36:35