准备材料:小葱、蒜,都多一些,切成末
锅里下面条(一般下宽条的,刀削面、宽面,家里有挂面,就下挂面了),煮熟,盛出,备用
准备佐料间隙,煮面的锅里下青菜煮熟
面条里加生抽、蒜末、小葱末、辣椒面(有小米辣或者干辣椒也可以加少许)、青菜。 注:生抽有咸味,若果觉得不够咸可以加适量盐
锅中加油加热至冒烟,将热油一喷,妥了!
端上桌,拌匀,即食