海鲈鱼,清理干净洗好用厨房纸擦干水分,两面各割几刀方便烤熟也入味儿。给他们做按摩,要小心不要被刺扎到,先葱姜料酒擦身,在搓匀盐(我用的粉盐,不知道有啥好就知道不是那么咸,用海盐的话一定下手要慎重),柠檬切片无需太薄,垫在鱼身下一层再铺在鱼身上一层。 烤箱预热好200度(400F)我烤了15分给鱼翻面,撒了一些黑胡椒粉,也可以上迷迭香啥啥你喜欢的东西。
我同时还烤了土豆角,这是翻面后能看到鱼肉已经基本熟了
成品!超香的柠檬味儿!棒棒哒🎊