干菜粉条大包子

作者： 班班By

用料

• 粉条 1把
• 干菜 1把
• 面粉 适量
• 酵母粉 适量
• 白糖 3克
• 调味料 1包
• 蚝油 2勺
• 味极鲜 2勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 2勺

干菜粉条大包子的做法步骤

步骤 1

面粉 酵母粉白糖温水和面，盖好保鲜膜醒发备用

步骤 2

干菜温水泡一个小时，粉条泡一个小时，切碎，锅里热油放 葱花炒香，放干菜，粉条，炒香，然后放调味料，味极鲜 ，老抽 鸡精，搅拌好备用

步骤 3

然后就可以捏包子了，也可以包成圆包子，醒发20分钟，这个时候可以等锅里水开，放包子

步骤 4

小火40分钟，蒸好，切记，不要直接掀盖，关火闷5分钟，防止包子塌下来

干菜粉条大包子的小贴士

喜欢辣椒的小伙伴，可以炒馅的时候 油热马上放辣椒粉，再放葱花炒香

菜谱创建时间：2022-01-11 18:00:06