酥炸茄盒 外焦里嫩

作者： 卢胖胖儿不胖

用料

• 茄子 2个
• 猪肉 20克
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 酱油 半勺
• 蚝油 半勺

酥炸茄盒 外焦里嫩的做法步骤

步骤 1

葱和猪肉剁碎准备好，里面放盐和蚝油生抽少许酱油

步骤 2

面粉加水活好，加个鸡蛋

步骤 3

茄子切成这样的

步骤 4

因为刀工不行所以切片我切的薄厚不均，下次改进，把肉沫放进去，然后在面粉糊糊里面裹一下，油7分热放进去

步骤 5

可以撒点胡椒粉就可以吃了

菜谱创建时间：2022-01-07 10:24:19