简单快手浓郁黑巧曲奇(人间➕生酮低碳)
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浓郁黑巧大曲奇🍪我妈说越吃越上头
配方如下⬇️
90%巧克力100g
(如果没有巧克力建议70g可可液块30g可可脂)
面粉100g(可替换)
代糖30-50g
生酮版本可以面粉替换
(杏仁粉50克,椰子面粉25g谷朊粉20g)
提示:谷朊粉是酥脆的关键~不喜欢可以替换杏仁粉或者自己喜欢的粉类(反正就看心情)
可可粉10克(看心情加)
鸡蛋1个(多加个蛋黄也行)
无糖转换糖浆5克(可有可无)
黄油25克(可有可无)
泡打粉/小苏打2g(可有可无)
烘烤时间:上火180下火170度10-15分钟!
(根据自己烤箱调节温度时间)
醇香的口感!真的是越吃越上头!
简单快手浓郁黑巧曲奇(人间➕生酮低碳)的做法步骤
步骤 1
#巧克力隔水融化➕鸡蛋➕代糖 拌匀 想加黄油加黄油 不想加不加 然后加粉类拌匀 ,有手就会做!
菜谱创建时间:2022-01-05 23:37:23