柠檬凤爪

作者： 莲蓉烘焙

用料

• 鸡爪 2斤
• 柠檬 2个
• 洋葱 半个
• 小米椒 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 半碗
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 醋 适量

柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，对半切开，煮熟过凉水

步骤 2

柠檬切片，洋葱切条，小米椒切小段，生姜大蒜切片

步骤 3

煮好的鸡爪加入切好的柠檬，洋葱，米椒，大蒜，生姜，加入生抽，蚝油，料酒，香醋，盐，拌匀，腌制两个小时，隔一段时间翻拌一下

步骤 4

也可以冷藏一晚，更入味！喜欢吃香菜的可以加点香菜

菜谱创建时间：2022-01-04 14:23:52