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蛋炒饭界的天花板🔥

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作者: 鸭梨大厨厨
⚠️科普时间:蛋炒饭又称木须饭? 蛋黄白混合,色如桂花,桂花又称木樨,木须。后以木须指代鸡蛋。蛋炒饭是外来的一种吃法,不是内地人的发明创造,其根源在西域,也就是今天的新疆一带。

用料

蛋炒饭界的天花板🔥的做法步骤

步骤 1

1⃣准备材料: 鸡蛋2个、剩米饭1碗、火腿肠1根、葱花适量

步骤 2

2⃣鸡蛋调味: 鸡蛋打散,加一点点盐调味。

步骤 3

3⃣调灵魂料汁: 酱油1勺➕耗油1勺➕生抽半勺➕白糖半勺➕盐一点点➕鸡精一点点 搅拌均匀,备用

步骤 4

4⃣炒: 香肠先煎一下更香哦;下入鸡蛋液;鸡蛋半凝固状态下入米饭,将米饭翻炒均匀;下入料汁,翻炒均匀入味

步骤 5

5⃣点睛之笔: 最后撒上葱花,即可使用😍

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步骤 6
步骤 6

🔥🔥🔥装盘完成🔥🔥🔥

蛋炒饭界的天花板🔥的小贴士

✅也可以加其他自己喜欢吃的菜,如胡萝卜、小青菜、娃娃菜等等 ✅不喜欢吃葱可以不加,根据自己口味而定 ✅料汁的多少也可以根据自己的米饭进行增减,我的是一小碗米饭

菜谱创建时间:2022-01-02 16:22:42
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