猪肉洗干净晾干表面水分切小块。
用绞肉机绞成肉糜，最好手剁有点微小的颗粒感最好，我是绞得不太细然后用刀再剁了二遍。 剁好放到大盆中，加入除蜂蜜和芝麻的所有材料，顺着一个方向搅拌粘稠上劲，也可用摔打的方法使其粘稠上劲。 盖上盖子腌制一小时。
500克肉分三次烤，量出一张与烤盘（或烤架）大小的烘焙纸，放入三分之一的肉糜，上面盖上一张保鲜膜，用擀面棍擀成薄片（如上图），掀掉保鲜膜，放入烤盘（烤架）。
烤箱180度预热8一10分钟后放入，180度烤10分钟，拿出倒出肉汁，刷一遍调好的蜂蜜水烤5分钟，再拿出刷二遍蜂蜜水，面上撒上芝麻，换一张烘焙纸翻面刷蜂蜜，烤5分钟，再拿出刷第二遍蜂蜜水撒上芝麻，再烤5分钟就好了。 可同时烤二盘，烤10分钟上下换一下盘。 各家的烤箱温度有温差，要活学活用，刚学做的请随时盯着，别烤焦了😄
拿出晾凉，切掉不齐的边缘。
切成自己喜欢的大小，装袋。
各人口味不同，这是做给宝宝吃的，味道没那么重的。喜欢辣的，麻辣的，可另加适量的辣椒粉和花辣粉。