草莓蛋糕

作者： 是芃不是凡

用料

• 草莓 若干个
• 淡奶油 500克
• 蛋糕胚 1个8寸
• 细砂糖 15克
• 自制草莓酱 2勺

草莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

洗净晾干表面水分，切点草莓粒

步骤 2

烤戚风不展示了，自己翻教程，一个蛋糕胚分3层，扣尺寸，没有专用模具，用两个大小不一样的碗扣

步骤 3

这是小的一个（层）

步骤 4

打发淡奶油

步骤 5

加了一点点糖，不喜欢太甜的

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步骤 6

步骤 6

打发至八九分，其中一半加草莓酱2勺，自己熬的草莓酱。留一半白奶油抹面

步骤 7

没有称手的模具，我看沙拉碗不孬，就它了，铺上保鲜膜

步骤 8

把最大的一层铺上，抹奶油

步骤 9

撒草莓粒

步骤 10

再抹奶油，盖上扣出来最小的一层

步骤 11

就是这样，然后再抹奶油，撒草莓粒，抹奶油，盖上剩下的那一层

步骤 12

完活儿，扣过来就行了

步骤 13

没有地盘，我随意拿一个盘

步骤 14

没有抹面工具，用切面刀刮刮，没有花嘴裱花袋剪口挤个球

步骤 15

成品次次歪歪😃😃😃但是好吃啊

步骤 16

剩了一点点奶油，给孩子做个它

草莓蛋糕的小贴士

草莓酱教程之前发过，夹层馅可以换

菜谱创建时间：2021-12-26 21:25:17