将蒜和洋葱切末
做酱，酱的配方来自@青春妹– 豆瓣酱2勺 黄豆酱1勺 番茄酱1勺 糖1勺 蚝油1勺 五香粉半勺 加一点水搅匀
锅中加油，油多放点，小火，油热后加洋葱和蒜末 翻搅1分钟后加入酱料，再翻搅1分钟左右出锅
做好的酱，可以吃好多次，盛出。
烙手抓饼，小火，记得翻一两次面，吃几张烙几张，饼好之后刷上酱料，再放点葱花，出锅
实测和外面买的还原度极高。