青花椒加热水浸泡备用
话说味好美这个青花椒很不错,打开就能闻到香气,颗粒也很完整哦
包菜洗净切丝备用,肉丝提前用老抽+料酒+淀粉腌制20分钟左右(肉丝忘记拍照啦) 姜蒜切片备用
饼丝,偷懒买的现成的😊
热锅凉油,下姜蒜片炒香
倒入腌制好的肉丝翻炒均匀,滑到锅边
然后放入包菜丝炒匀,加入生抽和盐调下味
接着倒入饼丝,加泡好的青花椒水翻炒均匀
出锅开吃😋