滋补润肺止咳～百合山药

作者： 芊糖妈咪

适合冬季的一道菜，生津润肺，利咽止咳。二宝这两天感冒初愈，特意做了这道清淡的菜，甜甜咸咸，爽爽脆脆😋😋，药疗不如食疗😄

用料

• 山药 1根
• 百合 3个
• 枸杞 几粒
• 盐 少许

滋补润肺止咳～百合山药的做法步骤

步骤 1

山药去皮切片，鲜百合切掉根部，洗净剥开。枸杞泡水待用

步骤 2

锅内放入清水，烧开后先倒入山药焯水约一分钟至断生，再加入百合枸杞，几秒钟百合透明就赶紧捞出来。

步骤 3

锅内放少许油，加入少许盐，正好有焯好的胡萝卜片和芹菜，就放进去点缀一下😜，没有不放也行。 倒入焯好的山药和百合，快速翻炒均匀，出锅装盘☺️

步骤 4

一道简单又营养的山药百合就完成啦，清淡爽口，甜中带咸，大人小孩都喜欢吃，生津润肺，利咽止咳，食疗好菜肴😁

滋补润肺止咳～百合山药的小贴士

山药片切薄一些，焯水注意一下口感，断生即可。

菜谱创建时间：2021-12-25 17:10:59