黑全麦饼皮

作者： LaCache

每张饼76大卡： 碳水8.8克 蛋白质4.2克 脂肪2.3克

用料

• 黑全麦粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 全脂牛奶 100克

黑全麦饼皮的做法步骤

步骤 1

混合所有材料，搅拌成有流动性的面糊。

步骤 2

平底锅刷薄油，取约50克面糊摊入锅中心，摇晃摊平整个锅底。

步骤 3

开小火，观察面糊凝固，颜色完全变深，鼓起小包后翻面，一分钟后出锅。

步骤 4

锅底冲凉后，刷油摊下一张，此用料一共可摊4张。

黑全麦饼皮的小贴士

一张饼皮叠一张保鲜膜或油纸，冷冻保存，随吃随热，不需解冻。

菜谱创建时间：2021-12-24 17:49:30