超好吃，超下饭的橄榄菜四季豆肉沫

作者： 自由的小精灵多比

🛒今日采购 🐖猪前腿瘦肉 6.1 四季豆 1 🍅番茄两个 1.5 共计 💰8.6 六块钱的猪肉只用了一半，剩下的打入冷宫 番茄也只用了一个 配料 两瓣蒜 一小块姜 橄榄菜2~3勺 步骤 橄榄菜四季豆 1️⃣所有食材洗白白，四季豆掐头去尾切成丁，猪肉剁成沫，装盘备用，姜蒜切片备用 2️⃣四季豆焯水（汆水）备用 3️⃣起锅烧油，下姜蒜，爆香后放猪肉炒至变色 4️⃣倒入四季豆一起翻炒 5️⃣放橄榄菜一起翻炒 tips不需要放盐🧂，‼️要注意橄榄菜有咸味，吃不准量的话少量多次，以免太咸，不喜欢太多橄榄菜的话也可以放盐调味 6️⃣装盘享用 番茄蛋花汤 首先番茄切成你喜欢的形状，再打一个鸡蛋🥚备用 (打散哈)，番茄加水一起入锅烧，放盐，水开让番茄在汤里尽情翻滚一会儿再放鸡蛋，手围着锅转圈倒入蛋液（不是一股脑倒下去哈），然后搅动一两下就可以关火了，鸡蛋熟得快不用煮很久 干🍚人，干饭魂，简简单单又一餐，今天又是光盘的一天呀，哈哈哈嗝~

用料

• 四季豆 一把
• 猪肉 二两
• 橄榄菜 2~3勺
• 蒜 两瓣
• 姜 一小块

超好吃，超下饭的橄榄菜四季豆肉沫的做法步骤

步骤 1

成品

步骤 2

食材

步骤 3

所有食材洗白白，四季豆掐头去尾切成丁，猪肉剁成沫，装盘备用，姜蒜切片备用 四季豆焯水（汆水）备用

步骤 4

起锅烧油，姜蒜入锅爆香，下猪肉翻炒，炒散炒至变色，加入焯过水的四季豆翻炒，最后加入橄榄菜一起翻炒

步骤 5

来，啊！

菜谱创建时间：2021-12-24 16:50:24