家庭版卤肉

作者： 啊啊啊耶

用料

• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 干辣椒 个
• 冰糖 克

家庭版卤肉的做法步骤

步骤 1

前腿肉冷水煮开煮十分钟，少许油下锅煎两面金黄油脂出来

步骤 2

姜蒜干辣椒卤料包备用

步骤 3

倒入姜蒜等配料加生抽2勺，老抽1勺，柱候酱1勺（黄豆酱可代替)，少许盐，冰糖，放卤料包

步骤 4

加入半罐啤酒，开水没过肉煮40分钟左右，途中记得翻一下面哦

步骤 5

小火收汁即可拿出来了哦

家庭版卤肉的小贴士

很简单的家庭卤肉，可以用五花肉代替的

菜谱创建时间：2021-12-23 22:09:01