烤羊排

作者： 天-茂妈

简单方法烤羊排，老少皆宜！

用料

• 羊排 一份
• 姜 3片
• 葱 1段
• 盐 适量
• 料酒 少量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

烤羊排的做法步骤

步骤 1

把断骨的羊排整个泡一下血水，直接放高压锅加盐、葱姜和料酒，上气5-7分钟。取出放在烤盘里。

步骤 2

撒上孜然和少许盐，吃辣放辣椒粉，直接烤箱高火力15-20分钟，直到表面烤略微焦。

步骤 3

剪断，装盘开吃吧！

烤羊排的小贴士

这样做适合孩子，因为肉会比较嫩，要是生的烤需要锡纸包裹好，慢慢来哦。

菜谱创建时间：2021-12-23 17:07:50